Liebe Mitglieder der UNION von 1801 und Club,
liebe Mitglieder des Carl Schurz Deutsch-Amerikanischer Club e.V.,

hiermit möchten wir Sie herzlich einladen zu unserem Kochkurs mit Marie-Luise Koj vom Restaurant Dör’n Schapp in Vorwerk.

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, können wir den Kochkurs nur für Mitglieder der UNION von 1801 und Club sowie für Mitglieder des Carl Schurz Deutsch-Amerikanischer Club e.V. anbieten.

Die Teilnahme wird vergeben nach dem Eingangsdatum der Anmeldung.

Termin: Montag. 13. Juni 2022 um 18:30 Uhr

Ort: Bulthaup Küchen, Schwachhauser Heerstraße 231, 28211 Bremen

Wir kochen mit Frau Koj folgendes Menü:

Grüner Spargel in Pergament mit Wildfenchelöl
Chips vom Landschinken und Parmesan

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Mit Schafskäse gefüllte Hähnchenbrust
im Speckmantel gebraten
an Mairübchen-Radieschen-Gemüse
Schnittlauch-Pesto und Kartoffel-Erbsenpüree

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Joghurtcreme in geeister Maibowle
Rhabarberkompott und karamellisierten Mandeln

Preis pro Person 75,00 € inklusive begleitender Weine und Getränke.
Die Speisen sind schon teilweise vorbereitet, die Teilnehmer können unter Anleitung von Frau Koj das Menü fertigstellen.

Bitte melden Sie sich bis zum 09. Juni 2022
per E-Mail „info@union-von-1801.de“ oder Telefon „0176/72300160“
an.

Den Kostenbeitrag von 75,00 € pro Person überweisen Sie bitte auf unser Konto bei der Sparkasse Bremen:

IBAN: DE84 2905 0101 0001 7127 10

Wir freuen uns auf einen unterhaltsamen, interessanten Abend mit Ihnen.